「お茶は日本の文化。気軽に日本茶を楽しみ、まずは体感していただきたい」と若林さん。コーヒーやアルコール類もそろえているのは、日本茶が好きな人だけでなく、カフェに訪れる人に“本物の日本茶”の魅力を知ってもらうきっかけとなる場所にしたいからだという。
京都の新たな人気スポットになること間違いない。(文:杉山みどり/撮影:志儀駒貴/SANKEI EXPRESS)
■Salon de KANBAYASHI/上林春松本店 京都市東山区下河原通高台寺塔之前上る金園町400番1。(電)075・551・3633。営業時間は午前11時30分~午後5時。火曜日定休。大正期築の銅加工メーカーオーナーの邸宅跡をリノベートした「アカガネリゾート 京都東山1925」の敷地内の蔵をカフェに刷新。
※価格はすべて税込みです。