サントリー酒類、ＲＴＤさらに磨き　「ストロングゼロでもまだ甘い」 (5/5ページ)

　「－１９６℃　ストロングゼロ〈ＤＲＹ〉」は、－１９６℃製法の浸漬酒に通常の果汁を加え、さらに炭酸圧のバランスをビール並みに強めたことで、アルコール由来のエタノール臭も消した。

　「甘くないがゆえに『食事やビールとの相性の良さ』という価値を提供できた」と、開発陣は一同に胸を張る。「お客さまの潜在ニーズは常に変化している」。サントリー酒類の開発陣はアンテナを高くして商品力に磨きをかけ続ける。（山沢義徳）

　－１９６℃　ストロングゼロ〈ＤＲＹ〉　サントリー酒類が平成２５年４月に発売したアルコール分８％の缶チューハイ。かんきつ類の風味を生かしつつ、甘味料ゼロで食事と合わせやすいドライな味わいに仕上げた。

　「－１９６℃」シリーズは１７年発売で、独自技術により極低温で凍結粉砕した果物の浸漬酒を使用。そのうちアルコール分８％の「ストロングゼロ」シリーズは２１年に発売、当初は男性をターゲットとしたが多くの女性ファンも獲得し、サントリーが販売するＲＴＤの４割超を占める主力商品となった。税込希望小売価格は１４８円（３５０ミリリットル入り）と２００円（５００ミリリットル入り）。