「おいしゅうございます」　食生活ジャーナリスト、岸朝子さん死去 (2/2ページ)

　５４年に編集プロダクションを設立し、多くの雑誌や書籍を手掛けた。平成５年から６年間、料理人同士が対決した番組「料理の鉄人」に審査員としてレギュラー出演。的確な批評とキャッチフレーズの「料理記者歴４０年」、試食時の決めぜりふ「おいしゅうございます」で人気者に。食べ歩きの経験を生かした著書「東京五つ星の手みやげ」を１６年に刊行、３０万部を超すベストセラーとなる。

　姉は料理研究家の尚道子。父は垂下（すいか）式のカキ養殖法を考案し“世界のカキ王”と呼ばれた宮城新昌（みやぎ・しんしょう）。恩師と父の教えである「食は生命」を信条とした。