アサヒ、若者に人気の「クラフトビール」参入　年４回新商品投入へ (1/2ページ)

　アサヒビールは８日、ビール新ブランド「クラフトマンシップ」シリーズを投入すると発表した。若者を中心に人気を集めている小規模醸造の「クラフトビール（地ビール）」市場に参入する。第１弾の「ドライポーター」を来年２月１０日に、第２弾の「ドライペールエール」を３月２４日にコンビニ限定で発売する。タイプを変えて年間４回、新商品を投入する計画だ。

　同シリーズは、ビール醸造学のマスター称号を持つ社員が、レシピや製法、味わいといった商品設計を監修し、１商品１０万ケース（１ケースは大瓶２０本換算）程度製造とする。

　国内の大手ビールの製品の大半は、酵母が下層に沈み込む下面発酵と呼ばれる「ピルスナー」タイプだが、新たに販売するクラフトビールでは第１弾、第２弾ともに、上面発酵を採用し、ピルスナーとの味の違いを明確にしている。３５０ミリリットル缶の店頭価格が２５０円で、主力ビール「スーパードライ」よりも２５円高く設定した。

「ビール離れ」が指摘される若者からも支持