コンビニコーヒー戦争の覇者は？　セブンは累計３億杯突破 (1/2ページ)

【回顧・激動経済】

　大手コンビニエンスストア各社が、レジカウンターで販売するいれたてコーヒーの販売を本格化させた。カフェに劣らない味や価格が消費者に受け、コンビニ商品のキラーコンテンツに躍り出た。

　ブームを一気に加速させたのは、業界首位のセブン－イレブン・ジャパンが１月にサービスを始めた「セブンカフェ」だ。１００円という低価格ながら、本格的なドリップコーヒーが味わえるとして、現在の平均日販は１店舗当たり９５杯。１２月１２日にはついに累計３億杯を突破した。

　利益率の高いコーヒーは、それ自体の販売だけでも収益アップに貢献するほか、「導入店舗ではサンドイッチやデザートの“ついで買い”も増える」（セブン）などの副次的効果も。

業界全体を巻き込んだ「コーヒー戦争」へ