増殖する「ヌーボー」 ワイン以外の商品で“解禁日”が流行るワケ
更新フランス語で“新しい”を意味する「ヌーボー」。最近、ワインの解禁日「ボジョレーヌーボー」のように、食品はもちろん衣料品、化粧品にまで解禁日を設ける動きが広がっている。ヌーボーを商品名につけることで、旬の時期などを知ってもらい、ＰＲ効果を高めるのが狙い。専門家は「旬を知るだけでなく、『ヌーボー』という言葉を介して生産者との距離も近くなる」と話している。（芦田彩）
１２月は梅酒ヌーボー
「それでは乾杯！」
大阪府守口市内のホテルでにぎやかな声が響いた。和歌山県の酒造メーカー、中野ＢＣが昨年１２月７日に開いた梅酒ヌーボーの乾杯イベント。この年の６月から漬け込んだ作りたての梅酒が１２月５日に解禁されたことにちなみ、関西で初めて企画。大阪府や和歌山県などから梅酒の愛好家ら約８０人が駆け付けた。
梅酒ヌーボーは通常の梅酒よりも梅の香りを感じやすく、黄金色をしているのが特徴だ。
大阪府枚方市から妹と訪れたという碓氷尚子さん（２９）は「梅酒ヌーボーがあるなんて知らなかった」と驚いた様子だった。