ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン100%で造られていて価格は2800円前後。レモンなどの柑橘系とハーブの香りがします。爽やかな酸とたっぷりのミネラルでクリーミーな味わい。アサリとムール貝の白ワイン蒸しやアクアパッツァとよく合います。
もうすぐ「星の王子さま」のその後の物語「リトルプリンス 星の王子さまと私」が公開されますね。映画を観ながら、ワインとともに素直な気持ちの大切さを感じませんか。(東心斎橋の「ワイン酒屋 mista」店長 竹内香奈子/SANKEI EXPRESS)
■たけうち・かなこ 1977年、愛知県生まれ。大阪・東心斎橋の「ワイン酒屋 mista」店長、ソムリエ。短大卒業後、飲食店やワインショップで働きワインの魅力を知る。著書に「おうち飲みワインレッスン」(KKベストセラーズ、1229円+税)。