いつかは産みたい女性の「妊活ごはん」　おしゃれに「７要素」摂取 (1/4ページ)

　「いつかは産みたい！」－。こんな女性の願いに応えて、全国で料理教室を展開する「ＡＢＣクッキングスタジオ」（東京都千代田区）が「妊活ごはん」を提唱し、人気を呼んでいる。妊娠への近道は食生活の見直しから！？（寺田理恵）

　メニュー試食

　「妊娠するための適正体重をキープするためには糖質の取り過ぎに注意が必要です」。講師の説明に、参加者が聞き入る。

　東京・丸の内で同社が定期的に開いている「妊活食セミナー」。「妊活」と「食」を結び付けた新しい取り組みとして約１年前、始まった。毎回、大勢の若い女性が集まり、既に妊娠中の女性もいる。

　この日のテーマは「糖質コントロール食」。体のエネルギー源となる栄養素の糖質と妊娠とのかかわりなどを学んだ後、ホウレンソウや卵など血糖値の上昇を緩やかにする食材を使ったメニューを試食した。

参加者から「もっと情報が欲しい」と要望