居酒屋の飲み放題は、酒飲みの強い味方となるサービスだ。一杯390円~500円くらいはする生ビールが、だいたい1500円前後を支払うだけで何杯でも飲めるからだ。酒杯を重ねて気持ちよく酔いたいグループにとって、これほどありがたいものはない。
しかし、1カ月単位での飲み放題となるとどうだろうか? これまでありそうでなかったチェーン店での月額定額制飲み放題が、この2月から登場した。個室居酒屋を中心に347店舗を全国で展開する「アンドモワ」が首都圏一円の30店舗を皮切りに2月5日から開始したもので、3000円のカードを購入すれば30日間、対象各店で飲み放題サービスが受けられる。
カードは4種類あり、30日間(3000円)、60日間(5000円)、90日間(7000円)、180日間(1万3000円)と、長期のものほど割安になる。なお飲み放題は120分(90分ラストオーダー)で、料理2品の注文が必要。
たった3000円で月に何度通っても追加の飲み物代がゼロなんて夢のようだが、それでもお店が赤字にはならない目算があるのだという。これをきっかけに調べてみると、他にも喫茶店やカレー店などで、月額定額制の飲み放題・食べ放題を実施しているところが見つかった。
そしてそれぞれの業態ごとに、大盤振る舞いで身を切った分を補えるプラスアルファの要素があるようだ。なるほどそれなら、月額制でリピーターを確保できることの利点が大きく光ってくるし、飲食ビジネスの新たな鉱脈ともなりそうだ。