“１００円コーヒー”儲けの裏側　今後のライバルは「家カフェ」 (4/4ページ)

　ライバルは自宅で豆を挽いて楽しむ「家カフェ」だ。統計によれば国内のレギュラーコーヒーの総消費量は年間約２６万トン。缶コーヒーなどの工業用１０万トンを除くと、業務用が約６．９万トン、家庭用が約７．６万トンで、喫茶店など外の店よりも家庭で消費される方が多い。コンビニの１００円コーヒーはこの数字を逆転することができるだろうか。