ネスレ「インスタントやめます」　コーヒーシリーズ全面刷新 (1/2ページ)

　もうインスタントとは呼ばせない－。ネスレ日本（神戸市）は２８日、販売するインスタントコーヒー全商品を品質にこだわった新シリーズに全面刷新し、５３年間続いた呼称も「レギュラーソリュブルコーヒー」に改めると発表した。

　お湯に溶かして飲むスタイルは継続する。新呼称でイメージアップを図り、顧客開拓につなげる。

　これまでの「インスタント」は、コーヒー液のみが原料だったが、新商品は独自製法で、焙煎（ばいせん）したコーヒー豆の細粒を加え、「いれたてのような香りと風味を実現した」（高岡浩三社長）。価格は現行と同じだが、品質や原材料コストなどを考慮し、一部商品の内容量を８％減らした。

インスタントコーヒー市場は、ほぼ横ばいと伸び悩みが続く