自由で癒やされる　一人旅、最高　渡部建 (1/4ページ)

　【人力全開！アンジャッシュ】

　最近一人旅にはまってます。急の休みで食べ歩き旅に行きたいのに全く友達が捕まらないとき、思い切って一人で行ってみたのがきっかけでした。昼ご飯、夜ご飯の予約だけをとって、後は全くのノープランです。

　かまってくれる

　まず一人旅の食事のメリットはその店のシェフや大将がとてもよくかまってくれます（笑）。料理の説明が丁寧だったり、食材の産地の話を細かく教えてくれたりと、料理を勉強したい僕にとってはこれはたまらないサービスです。さらに彼らと話し込んで、ここにお店ができるまでの経緯だったり、前に働いていたお店を独立したときの話とか、込み入った話にまで広がった結果、一緒に飲みに行ったこともありました。

　さらには昼食と夕食の間の時間は、その土地を本当に適当に散策します。路線バスに乗って思いつきで降りたり、ふらっと目に入った温泉宿に立ち寄ってみたり、公園で昼寝したり、買い物したり、とにかく本能の赴くまま、飽きたらすぐやめて次！みたいなノリです。これがとにかく自由なんです。どんなに仲のいい友達や後輩と行っても、ここまで自由にはできません。やはりどこかで気を使ってしまいます。

のんびり、くつろぐ