2014.4.17 12:50
ハワイ・ワイキキビーチ店のオープンを記念して4月いっぱい提供される「バターミルクパンケーキ」。2種類あるうちのフレッシュフルーツとヨーグルト添え(手前)とアヒ・ポキライスボウル=東京都港区台場の「bills」お台場(田中幸美撮影)【拡大】
【食を楽しむ】
ここ数年、衰えることなく続くパンケーキブーム。スイーツ好きの女性だけでなく男性でもふわふわのパンケーキのとりこになる人は多い。そんなブームの火付け役となったのが、「世界一の朝食」を提供するといわれるレストラン「bills(ビルズ)」だ。オーストラリアを拠点に世界に8店舗を展開。3月下旬にハワイ・ワイキキ店がオープンしたのを記念して、日本にある4店舗が4月30日まで、ハワイアンの特別メニューを提供している。
今回訪れたのはデックス東京ビーチ内にある「bills」 お台場。全店舗のうち最大の席数とフロア面積を誇り、ゆったりとしたソファでくつろぐことができるのが特徴だ。晴れていれば間近にレインボーブリッジを望めるテラス席が気持ちいい。お台場にはアミューズメント施設も多く、朝早くから家族連れやカップルなどでにぎわっていた。