ＡＩで病院食の食べ残し分析　日立グループが患者の栄養改善を支援 (2/2ページ)

　また、日立は今後、病院や企業向けにＡＩによる食事分析サービスの提供も検討。在宅療養患者に食事をスマートフォンなどで撮影してもらい、ＡＩで栄養成分を分析。食習慣の改善をアドバイスするといった事業を想定している。

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【用語解説】人工知能（ＡＩ）と健康産業

　健康管理や病気予防、医師の診断や医療行為支援など幅広い分野でＡＩを活用した取り組みが世界で進んでいる。日本でも政府が日本再興戦略で成長産業の柱としている。医療技術向上や健康寿命長期化、社会保障費削減につながると期待され、企業や大学などで実用化への研究が進んでいる。