日本マクドナルドは12日、フライドチキンを使用した「チキンフィレオ」をリニューアルし、15日から全国販売すると発表した。軽めの食感に仕上げる製法で、女性客の需要を取り込む狙い。
リニューアルしたチキンフィレオは、鶏肉の部位をモモ肉から大きめのムネ肉に変更。粗めの衣でサクサクした食感にした。味付けでは酸味のある「オーロラソース」を採用し、「軽やかな味わいで最後まで飽きずに食べられる」(マーケティング本部)。
価格は単品で310~370円。ポテトとドリンク(いずれもMサイズ)のついたバリューセットは600~660円で販売する。これまでの「ジューシーチキンフィレオ」は販売を終了する。12月上旬までは期間限定で、ベーコン2枚やチーズを加えた「デラックス」も販売する。
この日の発表会には、元AKB48の秋元才加さんが出席。「軽い食感で私も新たなスタートが切れそう」と、新しいチキンフィレオをPRしていた。