【Bizプレミアム】イカの漁獲量が20分の1に…函館が直面する危機に「ブリ」は救世主となるか - SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
日経平均の本日の変動
写真一覧
北海道・函館の入船漁港に停泊するイカ釣り漁船(SankeiBiz編集部)
渡島管内のブリとスルメイカ漁獲推移(渡島総合振興局提供)
渡島管内でのブリの漁獲推移(渡島総合振興局提供)
新たに開発されたご当地グルメ「函館ブリたれカツ」を使った「ブリたれカツバーガー」(はこだて海の教室実行委員会提供)
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