リクルートを辞め移住　「家族４人月２０万で幸せ」田舎暮らしの魅力

　リクルートを辞め、家族で移住

　福岡県糸島市は、今、移住先として人気急上昇中の町である。福岡市に隣接し、九州一の繁華街・天神から電車で約３０分。その一方で、海あり山ありと自然豊かで、農産物も豊富だ。特に糸島産の野菜はブランドになっている。市の積極的な移住政策も後押しして、人口は２０１４年度から転入増に転じた。

　▼福岡県糸島市　ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２７４．７万円

　総人口●９８，４３５人

　待機児童数●０人

　小売店数●６５４店

　一般診療所数●７８カ所

　そんな糸島産の旬の野菜をメーンにしたランチバイキングの店「ダンザパデーラ」のオーナーシェフ、平野圭さんも移住者の１人。１１年３月にリクルートを辞め、翌月に東京から家族で移り住み、１６年４月１日に今の店をオープンした。

　約１０年勤めた同社では、主に旅行雑誌の編集に携わった。数多くの部下を持ち、仕事は充実していた。しかし、満員電車に揺られ、終電で帰る東京での暮らしに疑問を感じ出した。そうしたなか、仕事を通じ多くの飲食店オーナーやシェフの話を聞き、料理の面白さ、奥深さに魅了されていく。

　「雑誌づくりも料理もクリエーティブな仕事なのですが、料理の世界は仕事に対する評価や反応が雑誌に比べてダイレクトで早い。そして、田舎で料理を仕事にできないかと考え始めました」と平野さんはいう。その思いを同じ会社で働いていた妻の香織さんに伝えると、すぐに賛成してくれたそうだ。

　平野さんが宮崎出身で、香織さんも福岡の生まれということで、移住先は自ずと九州になった。そして、豊かな自然や、ブランド農産物の存在などを勘案して糸島に移住先を定め、毎月４万５０００円の住宅ローンを組んで１８００万円の中古住宅を購入した。

　月給１２万円で２年間の修行生活

　移住してすぐ、平野さんは市の職業訓練に応募して、飲食店での実習や農業研修などを受けた。それからゴルフ場のレストランに１年半勤めるなかで転機となる出会いを得る。糸島から車で２時間ほどの田川郡川崎町にある、ヘルシー料理が人気のレストラン「ラピュタファーム」のことを知ったのだ。

　「ランチバイキングがメーンで、朝採れた野菜や果物を使って４０～５０種類の料理を出しています。すぐにこの店が大好きになり、働かせてくださいとお願いしたんです」と平野さんは話す。

　しかし、その際に提示された条件は厳しかった。まず、朝が早いので店の近くに住むこと。そして、給料は最低賃金レベルしか払えないこと。でも、平野さんはそれらを受け入れた。

　そして、家賃４万８０００円のアパートに家族３人で住み始めた。一方、糸島の自宅はそのままで、ローンの返済もある。約１２万円の月給は、これらに大半が消えた。「退職時の貯金約６００万円を取り崩す生活が続き、２年間の修業が終わったとき、半分に目減りしていました」と平野さんはいう。

　働く両親の姿を誇らしく思う息子

　糸島に戻り、もう１年レストランで働いた後、開業資金１２００万円で念願の店を開いた。店名の「ダンザ　パデーラ」は、イタリア語で「踊るフライパン」の意味。店内は１００平方メートル弱と広く、その家賃は月１４万円だ。

　「糸島野菜を出す店はたくさんありますが、料理の一部だけだったり、思う存分食べたいお客さまには、不満なことがわかりました。それなら糸島野菜を主体にしたメニューを取り揃えたら、潜在需要が掘り起こせるはずです」

　そう語る平野さんの目論見は見事に当たった。初日に全２７席が埋まった。メーン料理は２５種類。それにデザートとドリンクを加えて、料金は大人１５００円だ。「最初のうちは多少凸凹のあった客足ですが、１カ月後のゴールデンウイークから現在まで、ほぼ毎日、満席状態で、２７ある席が１日２回転しています」と平野さんはいう。

　週５日営業で、月商は約１４０万円。仕入れや家賃に水道光熱費などの経費を引くと、手元に残るお金は３０万円ほど。そこからローンや学資保険、貯蓄に回すお金などを除き、約２０万円で家族４人で暮らしている。

　「一般的には世帯収入が月３０万円では少なく思えるかもしれませんが、今の生活にぼくも妻も満足しています。決して贅沢はかないませんが、好きなことができて、生計も成り立っています。糸島の世帯年収３６０万円は、東京の５００万～６００万円に相当するのではないでしょうか」（平野さん）

　店の近くに子どもが通う保育園があり、園児たちが散歩で店の前を通り過ぎていく。「ウチの息子は誇らしそうに先頭を歩いているんです。両親が楽しく働く姿を子どもたちに見せられることが、きっといい影響を与えているのでしょう。糸島に移住して自分たちの店を開くことができて本当によかったです」と平野さんは話す。

　お店を入ってすぐの壁に、糸島に住む画家の大きな絵が飾られている。料理を盛る皿の一部も、地元の陶芸作家の作品だ。「ダンザ　パデーラには『糸島の今』があります。いろいろな作家さんの作品をここで体感してもらえたら、それが店の魅力にもつながっていくでしょう」と楽しそうに話す平野さんの足は、糸島の地にしっかりと根を張っているかのようだ。

　お金の心配なく暮らせるおススメの町４位→１０位

　▼４位　鳥取県智頭町

　「みどりの風が吹く疎開のまち」としてＰＲ。２００９年開園の特定の園舎を持たない「森のようちえん　まるたんぼう」が移住者の求心力に

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２２３．８万円

　総人口●７，７１８人

　待機児童数●０人

　小売店数●８１店

　一般診療所数●４カ所

　▼５位　大分県宇佐市

　田舎暮らしの専門誌で、住みたい田舎のベスト５位に選ばれる。保育料を第２子半額、第３子以降無料にするなど子育て支援にも積極的

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２６４万円

　総人口●５９，００８人

　待機児童数●０人

　小売店数●６０４店

　一般診療所数●４３カ所

　▼６位　東京都奥多摩町

　移住して２年間隔で３人子どもが生まれた場合に合計７０２万９６００円ももらえる日本一の子育て支援事業など手厚いサポートが受けられる

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２７４．１万円

　総人口●６，０４５人

　待機児童数●０人

　小売店数●６０店

　一般診療所数●８カ所

　▼７位　島根県浜田市

　ＪＦしまねの漁業研修は月額１８万６０００円の手当を支給。介護施設へのシングルペアレントの受け入れで、中古車をタダで提供する事業も継続

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２５８．２万円

　総人口●６１，７１３人

　待機児童数●０人

　小売店数●７３９店

　一般診療所数●６５カ所

　▼８位　新潟県佐渡市

　２月の平均気温は東京より２度低いだけ。離島でガソリン代が高めなものの、賃貸住宅は月３万～８万円程度で、地価も３．３平方メートル当たり約１万～１１万円と安価

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２４１．４万円

　総人口●６２，７２７人

　待機児童数●０人

　小売店数●８７２店

　一般診療所数●３９カ所

　▼９位　岡山県岡山市

　家賃の安さは全国第８位で、３．３平方メートル当たり４３７３円は東京都の約半額。保育園の数は人口１０万人当たり１６．８施設で全国５位の多さ

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●３２３．６万円

　総人口●７０９，５８４人

　待機児童数●０人

　小売店数●５，７５４店

　一般診療所数●６８４カ所

　▼１０位　富山県南砺市

　五箇山の合掌造り集落は世界遺産。市外からの転入で中古住宅に住む場合、６０万円＋家族加算（１人当たり５万円）が支給される

　▼ＴＯＷＮ　ＤＡＴＡ

　１人当たり課税対象所得●２５２．８万円

　総人口●５４，７２４人

　待機児童数●０人

　小売店数●７３９店

　一般診療所数●３４カ所

　※各市町村のデータは総務省統計局『統計でみる市区町村のすがた』より

　（ジャーナリスト　田之上　信　撮影＝藤原武史）