カネカ、乳製品の製造販売事業に参入

　カネカは２７日、乳製品の製造販売事業に参入すると発表した。

　４月からパック入り牛乳を首都圏や関西圏のパン屋で販売するほか、バターやヨーグルトなども順次取り扱い、２０２２年度に２００億円の売上高を目指す。北海道に乳製品の生産工場を建設することも検討する。

　１月にベルギーの乳製品メーカーと技術提携し、生乳を加熱殺菌する際のノウハウなどを取り入れた。４月に発売する「パン好きの牛乳」は、コクがありながらもすっきりした後味が特長といい、価格は５００ミリリットル入りで２１６円前後を想定している。