フリーアナウンサーで「酒サムライ」のあおい有紀氏、石川酒造(東京都福生市)の社長秘書、畠山快子氏、酒蔵ツーリズム企画会社、アンカーマンを経営する和田直人代表取締役、Inside Japan Tours(インサイド・ジャパン・ツアーズ)コンテンツマネジャー兼ガイドのタイラー・パルマ氏から、ファシリテーターの山本氏がグイグイと話を引き出して盛り上がった。
そこから懇親会に突入。参加者には全国から会場へ足を運んだ蔵元の姿も見られ、盛んな意見交換が行われた。
このイベントの企画運営を担当した実行委員で、東京酒店(東京都目黒区)の柴田亜希子代表取締役は、大盛況だったイベントを終え「日本酒のもつコンテンツ力はまだまだ未開拓、これからどんどん面白くしていける」と笑顔で語っていた。
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【プロフィル】平出淑恵
ひらいで・としえ 1962年東京生まれ。83年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、2011年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワイン審査会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の日本代表。日本ソムリエ協会理事、観光庁酒蔵ツーリズム推進協議会メンバー、ミス日本酒顧問などを務める。