【Ｓａｋｅから観光立国】出羽桜酒造が２度目の最高賞受賞 (2/2ページ)

　今大会で世界一のＳＡＫＥという「チャンピオン・サケ」の称号を手に入れたのは出羽桜酒造（山形県天童市）の純米酒「出羽の里」だった。２００８年の純米大吟醸「出羽桜　一路」に続き、何と２回目のチャンピオン・サケ受賞となった。

　最初の受賞のとき、「地元で評価される酒は、世界でも評価されると信じて酒造りをしてきた」と語った仲野益美社長は、日本酒造組合中央会の海外戦略委員長に今年、就任した業界の重鎮でもある。

　前回の０８年の受賞のときよりも多くの報道陣に囲まれ、ほほを紅潮させながら、取材に答えていた。ただ今回も「地元、山形の人々に愛情を持って育ててもらったおかげ」と謙虚に語っていたのが印象的だった。

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【プロフィル】平出淑恵

　ひらいで・としえ　１９６２年東京生まれ。８３年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、２０１１年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワインコンペティション、インターナショナル・ワイン・チャレンジの日本代表。観光庁酒蔵ツーリズム推進協議会メンバー、一般社団法人ミス日本酒顧問などを務める。