【イベント　プレビュー＆レビュー】利き酒師の厳選銘柄　飲み放題

　□「梅酒と日本酒の小さなＢＡＲ～秋の味覚料理と共に～」

　ホテルやレストランを運営する創業１１６年の老舗、龍名館（東京都千代田区）は、日本料理店「花ごよみ六本木」（同港区）でイベント「梅酒と日本酒の小さなＢＡＲ～秋の味覚料理と共に～」を３１日まで開催している。秋の食材を使ったつまみと、利き酒師がその料理に合わせて選んだ日本酒１０種、梅酒１０種を飲み放題（２時間制）で楽しめる。

　日本酒は山形・酒田酒造の「上喜元」、宮城・佐浦の「浦霞」、長野・宮坂醸造の「真澄」といった１０銘柄をそろえる。冬に仕込んだ新酒を秋まで熟成させた「ひやおろし」で、まろやかな味わいと豊かな風味を楽しめるという。

　梅酒は和歌山の酒造メーカー、中野ＢＣが販売する約３５種の中から厳選した１０種を用意。注目は希少な紅南高梅のみを使用した「紀州梅酒　紅南高」で、桃のようなフルーティーな香りが特徴という。このほか、紀州南高梅で仕込んだ梅酒に果汁を加えた「完熟みかん梅酒」やショウガを使った「ゆずとジンジャーの梅酒」などもそろう。

　つまみは秋鮭やギンナン、柿など秋の味覚７種の料理を少しずつ盛りつけた「籠膳」を用意。秋の味覚とともに、気になる銘柄を飲み比べながら、秋の夜長を楽しんでみてはいかがだろうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇

　▽イベント名＝「梅酒と日本酒の小さなＢＡＲ～秋の味覚料理と共に～」

　▽期間＝３１日まで

　▽場所＝日本料理店「花ごよみ六本木」東京都港区六本木６－６－９　ピラミデビル３階

　▽料金＝飲み放題（２時間制）梅酒のみ１８００円、日本酒のみ３０００円、両方４０００円、籠膳１７００円

　▽時間＝午後５時半～１０時（土日・祝日は休み）

　▽問い合わせ＝（電）０３・５４７４・４１３５

　▽ＵＲＬ＝ｗｗｗ．ｈａｎａｇｏｙｏｍｉ－ｒｙｕ．ｊｐ／ｒｏｐｐｏｎｇｉ