トルコライスやレモンステーキをアレンジ　「長崎・天草　食散歩」

　ロイヤルホールディングスが展開するファミリーレストランのロイヤルホストは、長崎県と熊本県天草市の多彩な野菜と魚介類を使ったアレンジメニューを提供するフェア「長崎・天草　食散歩」を、１２日～６月上旬まで全国２２３店舗で開催する。

　長崎のご当地グルメ、トルコライスを御膳に仕立てた「ロイヤルホスト風トルコライス膳」（２２４６円）や佐世保発祥のレモンステーキをアレンジした「早生（わせ）たまねぎと食べる　国産牛のレモンステーキ」（２６７８円）、天然のメカブ、アサリが入った磯の香りのスープ「天草チャウダー」（６２６円）を用意。デザートは「長崎ミルクセーキとカステラのパフェ」（７０２円）が楽しめる。

　同フェアは企画開発担当者やバイヤーが日本各地の生産者を訪ねて出合った食材を料理で紹介する「ＧｏｏｄＪＡＰＡＮ」シリーズの第６弾。

　販売時間は午前１１時～午後１０時。問い合わせは（電）０３・５７０７・８８１２まで。

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