「日本の国民食」を中国“人民食”に　ハウス食品、カレー文化の浸透に手応え (1/4ページ)

【上海摩天楼】

　ハウス食品、日本文化浸透へ手応え

　中国で「日本の国民食」とも呼ばれる「カレーライス」への人気に火が付いている。トップを走るハウス食品は今年、中国におけるカレールウなどの売上高を前年比３０％増の１億６０００万元（約２７億円）以上と見込んでいる。

　９年で売上高２１倍

　同社は２００５年、主力商品「バーモント（中国語表記は百夢多）カレー」の販売を始めた。同年の中国での売上高７６０万元を出発点とすると、人民元ベースで９年間に２１倍も伸びる計算になる。現地法人、上海ハウス食品の羽子田礼秀（はねだ・ゆきひで）社長は「日本のカレーライスを中国の“人民食”にしたい」と話す。

　「近くに住む日本人同級生の家に遊びに行ったときに出されたカレーライスの味が忘れられなくなり、母親に頼んで自分の家でも作って食べるようになった」。

中国市場でも小中学生のいる家庭がターゲットだ