エコナ発がん性　食安委「影響評価困難」　他の食品含めたリスク説明を (1/4ページ)

　発がん性が懸念される成分が検出されたとして、平成２１年に花王が販売を中止した特定保健用食品（トクホ）の食用油「エコナ」。安全性を評価していた内閣府食品安全委員会は今月７日、２年ぶりに作業部会を開いた。しかし、「健康影響評価は困難」とする評価書案を示した。（平沢裕子）

　市場にないから

　食安委のエコナの安全性審査は１７年から実施。シリーズのマヨネーズがトクホに認められた際の、専門家からの「主成分のジアシルグリセロール（ＤＡＧ）にがんの進行を促進させる可能性がある」との指摘がきっかけだ。

　審査中の２１年、欧州で植物油などに含まれる「グリシドール脂肪酸エステル（ＧＥ）」について、「体内で分解されると、発がん物質の『グリシドール』になる危険性がある」と問題になった。花王が調査したところ、エコナにはＧＥが他の植物油より多く含まれていることが判明。ＧＥについても検討することになった。花王は同年、念のためにエコナの販売を自粛、トクホの許可も取り下げた。

個々人の生涯発がんリスクを判断することは困難