プラごみ削減　外食、プラ製ストロー廃止は大きな流れに、レジ袋有料化には静観 (1/2ページ)

　政府が脱プラスチックを急ぐ中で、外食や小売業なども対応を迫られている。ファミリーレストランなど外食各社は、プラ製ストローの廃止に向けて動き出した。ただ、レジ袋有料化は一部で既に導入されており、コンビニエンスストアやスーパー各社は静観の構えを見せる。

　平成３２年をめどにプラ製ストローの廃止を目指すファミリーレストラン大手のすかいらーくホールディングス（ＨＤ）は、１２月に傘下の「ガスト」でドリンクバーのストローを廃止するなど先行する。

　ドレッシングの製造販売やパスタなどのレストラン４１店を手がけるピエトロも、ストローや持ち帰り容器、フォークなども含めプラスチック製品の使用を３２年をめどに原則取りやめる。４月に設置したＣＳＲ推進室で検討を進めてきたが「大手（ファミレス）が廃止に動く中、この流れは止めることはできない」（幹部）という判断だ。

　外食では今夏に米スターバックスと米マクドナルドがプラ製ストローの廃止を決め、日本国内でも一気に外食各社で廃止の機運が高まった。セブン＆アイ・フードシステムズは１１月からデニーズのドリンクバー設置店舗のうち４０店舗でプラ製ストローの提供をやめるほか、大戸屋ＨＤも１１月から直営６店で試験的にストローを撤去する。

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