黄桜　京都伏見の新醸造所で初のクラフトビール　「ラッキードッグ」と「ラッキーキャット」を発売

　清酒メーカーの黄桜（京都市伏見区）は、同区内で昨年夏から稼働したビール醸造所で初めて製造した「クラフトビール」の新商品２種類を２６日から全国発売すると発表した。同社の日本酒に使う伏見の水や酒米を原材料に使ったのが特徴。主に２０～４０代をターゲットに拡販を狙う。

　新商品は、かんきつ風味のホップの味わいがあるビール「ラッキードッグ」、ユズの香りやサンショウを隠し味にした発泡酒「ラッキーキャット」の２種類。飲むほどに愛着がわく「ラッキーなパートナー」になるとの願いを込め、商品を命名したとしている。

　アルコール度数は５％で、販売価格は３５０ミリリットル缶で税抜き２７５円、３３０ミリリットルびんで同３００円。販売目標は非公表とした。

　黄桜は平成７年にビール事業に参入した。国内の清酒メーカーでビールを製造するのは珍しいという。

　昨年８月には同区の本社工場内に、日本酒と地ビールを製造し、見学施設も併設した施設「伏水蔵（ふしみぐら）」を開業。同社のビールの年間最大生産能力を従来比約２０倍の４千キロリットルへ引き上げていた。

　京都市内で今月１９日に記者会見した黄桜の松本健太朗取締役は「主力事業の清酒の需要が落ちる中、ビール事業を第２の収益源に育てていきたい」と話している。