【高論卓説】ＮＹタイムズの新規事業も大成功　いまネットメディアで“料理”が熱いワケ (1/3ページ)

　■「料理を制するものがウェブ制す」？

　ニューヨーク・タイムズといえば、米国で最も権威のある新聞だ。しかし、その事業の中で、いま最も成功しているといわれているのが２０１４年に立ち上げた料理レシピ集「ＮＹＴ　Ｃｏｏｋｉｎｇ」だ。読者のニーズにきめ細かく応える「ＮＹＴベータ」と呼ばれる部門が進めている新規事業だが、料理のプロによる１万を超えるレシピ集が評判を呼び、関係者によると「ニューヨーク・タイムズのサイトの中で、最もよく読まれているコーナー」だ。

　新興ウェブメディアの旗手ともいえる「バズフィード」にとっても、１５年に開始した料理動画サイトの「Ｔａｓｔｙ（テイスティ）」は、事業の重要な柱である。今年８月には日本でもサービスをスタートさせているが、早回しで面白い料理レシピを紹介する動画は、女性の間で早くも評判になっている。

　２５日に東京都内で記者会見した創業者のジョナ・ペレッティ最高経営責任者（ＣＥＯ）も、テイスティの成功を強調していた。

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