【Ｓａｋｅから観光立国】パリのユネスコ本部で日本酒講座 (1/2ページ)

　□平出淑恵さん（酒サムライコーディネーター）

　和食の無形文化遺産登録で話題となった国連教育科学文化機関（ユネスコ）。世界１９５カ国が加盟し、教育や文化の振興を通じて、戦争の悲劇を繰り返さない、との理念によって運営されている。設立意義を定めたユネスコ憲章の前文には「戦争は人の心の中で生まれるものであるから、人の心の中に平和のとりでを築かなければならない」とある。

　先週の５月２７日、そのユネスコ本部（パリ）で日本酒講座が開かれた。主催は日本伝統文化国際交流協会（和田政子代表）とル・ジャルダン・ジャポネ（日本の庭の意味、齋藤麻衣代表）だ。

　講師は、パリ在住で日本酒を広める活動に尽力している宮川圭一郎氏（ＧＡＬＥＲＩＥ　Ｋ　ＰＡＲＩＳ代表）。インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）ＳＡＫＥ部門の審査員でもある。

　講座は、宮川氏による日本酒の歴史、文化、季節や食との組み合わせなどのレクチャーの後、試飲会場に移り、日本酒と和食、そしてフランス産チーズとのマリアージュ（相性）を楽しむ内容。参加した各国ユネスコ代表部の大使やスタッフ、ユネスコ事務局の幹部からも大変好評だった。

　ところで講座の冒頭、挨拶したユネスコ日本政府代表部の門司健次郎大使は、外務省で唯一、日本酒造青年協議会が叙任している「酒サムライ」の称号を持つ外交官だ。外務省条約局審議官などを歴任し、特に厳しい時期に駐イラク大使として赴任した。