外食１月は客数、売上げともプラス　落ち込んだ前年の反動増で

　外食業界団体の日本フードサービス協会は２５日、１月の客数が前年同月比０・７％増（全店ベース）と７カ月ぶりにプラスに転じたと発表した。売上高も３・４％増と３カ月連続で伸びた。前年１月が大雪などの悪天候で売上げ、客数とも落ち込んだが、その反動増となった。

　業態別では、「パブ・居酒屋」が売上高を０・８％落としたものの、客数は１・７％増と８カ月ぶりに下げ止まりの兆しをみせた。「ファストフード」は客数０・４％減の一方、売上高が３・２％増と４カ月ぶりのプラス。「ファミリーレストラン」は客数２・９％増、売上高４・４％増と引き続き好調だった。